五月，气温逐渐升高，清新的夏季气息扑面而来。随着季节变化，许多人开始寻找既能清热解暑，又富含水分的食材。这时候，时令蔬菜成了餐桌上的首选，它们不仅鲜美多汁，还能帮助身体保持水分，改善体内的湿气。无论是用来做清爽的凉菜，还是加入汤品、炒菜中，时令蔬菜都能为每一餐增添一份清新与健康，尤其是在初夏的日子里，给味蕾带来极大的满足。
一、 茭白炒肉片
材料：茭白 300 克、猪肉(瘦肉)150 克、生姜
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